Somon Gravlax – Gerekli malzemeler 1 adet kuyruk bölgesinden fileto somon kişniş tohumu deniz tuzu esmer şeker 2 adet haşlanmış pancar portakal ve limon kabuğu
Kalamar tava yapımı oldukça basittir. Eğer kalamarınız yerli ve taze ise hiçbir işlem yapmanıza gerek olmadan tavaya unlayıp atabilirsiniz. Gerekli Malzemeler: – Kalamar – Mısır unu – Ayçiçek yağı