Mezeler20 Video

Lakerda yapımı için en uygun zaman kasım sonu aralık bası suların soğuması ve balığın yağlanmaya başladığı zamandır.

Ahtapot Karpaçyo tarifi, afiyet olsun.

Bu videoda balık avı var, fileto balık ayıklama tekniği var, balığın nasıl pişirilmesi gerektiğini anlatan 2 ayrı metot var ve en önemlisi bu videoda dünyanın en güzel gülen adamı Mehmet Aygın var.

Ahtapot Sote nasıl yapılır? Detaylar videoda, afiyet olsun.

Kum Şırlanı Kum Midyesi

Bu yengeç nasıl bir şeydir arkadaş… Ağ ile yakaladığımız yengeçleri pişirdik ve afiyetle yedik. Sonuç,  ağ çekmeye kürekle gittik…

Kalamar Kokoreç Nasıl Yapılır? Roast Squid

Somon Gravlax – Gerekli malzemeler 1 adet kuyruk bölgesinden fileto somon kişniş tohumu deniz tuzu esmer şeker 2 adet haşlanmış pancar portakal ve limon kabuğu

Levrek Marin – Marinade Seabass Gerekli Malzemeler: – Kilçıksiz Fileto Levrek – Limon 3 4 adet – Yarım Çay Bardağı elma Sirkesi – Zeytinyağ