Mezeler20 Video

Deniz Tarağı Nedir? Nasıl Yenir
31

Deniz Tarağı Nedir? Nasıl Yenir

Deniz Tarağı Ersun büyükgoze arkadaşım ile çıkartmış olduğumuz deniz tarakları. Denizlerimizde sıkça görülen özellikle kış aylarında ortaya çıkan kabuklu deniz canlısıdır. Deniz tarağı shell istiridye diyede adlandırılır. Bu videomda size 3 şekilde yenilmesini göstereceğim.
Deniz Mahsüllü Kesme Makarna
30

Deniz Mahsüllü Kesme Makarna

Deniz Mahsullü Kesme Makarna Malzemeler: – Karides – Midye, Kabuklu kum midyesi – Domates – Sarımsak – 3 kap un – 4 adet yumurta – Tuz – Zeytinyağ Hamur
Lakerda Nasıl Yapılır?
17

Lakerda Nasıl Yapılır?

Lakerda yapımı için en uygun zaman kasım sonu aralık bası suların soğuması ve balığın yağlanmaya başladığı zamandır.
Albacore (Orkinos) Av ve Lezzet Belgeseli
4
29:39

Albacore (Orkinos) Av ve Lezzet Belgeseli

Bu videoda balık avı var, fileto balık ayıklama tekniği var, balığın nasıl pişirilmesi gerektiğini anlatan 2 ayrı metot var ve en önemlisi bu videoda dünyanın en güzel gülen adamı Mehmet Aygın var.
Son yengeç bükücüler :)
22
05:47

Son yengeç bükücüler :)

Bu yengeç nasıl bir şeydir arkadaş… Ağ ile yakaladığımız yengeçleri pişirdik ve afiyetle yedik. Sonuç,  ağ çekmeye kürekle gittik…