img
img

Deniz Tarağı Nedir? Nasıl Yenir

Video :

Deniz Tarağı Ersun büyükgoze arkadaşım ile çıkartmış olduğumuz deniz tarakları. Denizlerimizde sıkça görülen özellikle kış aylarında ortaya çıkan kabuklu deniz canlısıdır. Deniz tarağı shell istiridye diyede adlandırılır. Bu videomda size 3 şekilde yenilmesini göstereceğim.
1.Yöntem: Çiğ Deniz Tarağını en yaygın olarak çiğ tüketebilirsiniz. Kabukları çıktıktan sonra siyah dışkı kesesini atıp üzerine limon karabiber ilave ederek çiğ olarak yenir.
2.Yöntem: Közde Mangalda Közde Tarak Tarifi taraklarımız temizlendikten sonra üzerine sarmısak, tereyağ ilave ederiz. Acı biberiniz varsa oda çok yakışır. Sonra taraklarımızı ızgaraya atar 3 4 dakika sonra afiyetle yeriz.
3.Yöntem:Kavurma Deniz tarakları tava yada fırında bır kapta hafıf isitılır agızları acıldıktan sonra içi temizlenir ve sadece kas kısmı alınır. tavada tereyag sarmısak kırmızı biber eşliğinde 2 3 dakika kadar sotelenir. Afiyet olsun

Facebook'ta Yorumla
(Visited 2140 times, 1 visits today)

Bunlar da dikkatinizi çekebilir! :)