Yemek Tarifleri

63 Video
How to catch and cook squid
745

Kalamar avı ve pişirilmesi

Bu videoda derin suda ailecek kalamar avı ve yakalandıktan sonra ayıklanma, pişirilme evreleri anlatılmaktadır.
Deniz Tarağı Nedir? Nasıl Yenir
31

Deniz Tarağı Nedir? Nasıl Yenir

Deniz Tarağı Ersun büyükgoze arkadaşım ile çıkartmış olduğumuz deniz tarakları. Denizlerimizde sıkça görülen özellikle kış aylarında ortaya çıkan kabuklu deniz canlısıdır. Deniz tarağı shell istiridye diyede adlandırılır. Bu videomda size 3 şekilde yenilmesini göstereceğim.
Albacore (Orkinos) Av ve Lezzet Belgeseli
4
29:39

Albacore (Orkinos) Av ve Lezzet Belgeseli

Bu videoda balık avı var, fileto balık ayıklama tekniği var, balığın nasıl pişirilmesi gerektiğini anlatan 2 ayrı metot var ve en önemlisi bu videoda dünyanın en güzel gülen adamı Mehmet Aygın var.