Yemek Tarifleri

Ahtapot Karpaçyo tarifi, afiyet olsun.

Kolay ahtapot salatası yapımı ve önemli detaylar

Ersun Büyükgöze arkadaşımın değişik haşlama metodu ile yapmış olduğu ahtapot salatası videosunu izliyorsunuz.

Ahtapot Sote nasıl yapılır? Detaylar videoda, afiyet olsun.

Bu videoda balık avı var, fileto balık ayıklama tekniği var, balığın nasıl pişirilmesi gerektiğini anlatan 2 ayrı metot var ve en önemlisi bu videoda dünyanın en güzel gülen adamı Mehmet Aygın var.

Trolling (sırtı) tekniği ile albacore tuna (orkinos) avı. Bu videoda paylaştığı birbirinden özel ve değerli bilgiler için Bekir Kasapoğlu’na sonsuz teşekkür ederim.

Balık nasıl temizlenir ve ızgarada nasıl pişer?

Kalamar tava yapımı oldukça basittir. Eğer kalamarınız yerli ve taze ise hiçbir işlem yapmanıza gerek olmadan tavaya unlayıp atabilirsiniz. Gerekli Malzemeler: – Kalamar – Mısır unu – Ayçiçek yağı

Deniz Alası Çorbası tarifi, afiyet olsun.

Deniz Mahsullü Kesme Makarna Malzemeler: – Karides – Midye, Kabuklu kum midyesi – Domates – Sarımsak – 3 kap un – 4 adet yumurta – Tuz – Zeytinyağ Hamur